Описание
Воспитанник СДЮСШОР «Юность» (тренер — Валерий Голоухов).
Начинал свою карьеру в Екатеринбурге, играя за «СКА-Свердловск» и другие местные команды в 1996—1997 годах. Далее — за «Динамо-Энергия» с 1997 по 2000 год.
В 2000—2001 годах играл в казанском «Ак Барсе», набрал 27 очков (9+18) в 42 матчах.
Выступал за сборную России на чемпионатах мира 2001 года (7 матчей, 0+4), 2003 года (7 матчей, 1+4) и 2005 годов (9 матчей, 3+4).
Серебряный призёр чемпионата России 2001 года в составе «Ак Барса».
В настоящее время играет в НХЛ за команду «Детройт Ред Уингз». Четырёхкратный обладатель приза «Леди Бинг Трофи» (2006, 2007, 2008, 2009) . Трёхкратный обладатель Фрэнк Дж. Селки Трофи — 2008, 2009, 2010.
Бронзовый призёр Олимпиады 2002 года (6 игр, 1+2).
Играл за Россию на Кубке Мира 2004 года — 4 матча, одна заброшенная шайба.
Играл в матче «Всех Звёзд НХЛ» 2004, 2008 годов.
Во время локаута в НХЛ в 2004—2005 годах играл в России за московское «Динамо». В 47 матчах забросил 15 шайб и сделал 17 голевых передач. Стал чемпионом России 2005 года и лучшим хоккеистом плей-офф России 2005 года.
Летом 2005 года Дацюк ведет переговоры с Detroit Red Wings, однако Павла не устраивает предложенная цена. 4 сентября 2005 года Дацюк подписывает полноценный контракт на один год с омским «Авангардом». Однако игрок так и не смог сыграть официально за омский клуб: Динамо оспорило право на игрока. При этом директор по правовой и агентской деятельности «Авангарда» Владимир Сараев заявил, что в «деле Дацюка» на стороне омичей федеральный закон России.
Пока процесс решался в арбитражном комитете ПХЛ, агенту Дацюка удалось заключить выгодный контракт с Detroit Red Wings сроком на два года и на сумму $7,9 млн.После удачного сезона 2006-2007 в котором он набрал 87(27+60) очков, 6 апреля 2007 Павел подписал контракт на 7 лет на сумму $46.9 млн.
В 2006 году был в составе сборной России по хоккею на Олимпийских играх в Турине.
Двукратный обладатель Кубка Стэнли: 2002 и 2008 годов.
Начиная с сезона 2003-2004 лидирует в команде по набранным очкам в регулярном чемпионате.
Выступал в составе сборной России по хоккею в 2010 году на Олимпийских играх в Ванкувере.
Павел начал сезон 2010-2011, забив гол, отдав передачу и подравшись в конце матча c Кори Перри, таким оформив неофициальный Хет-трик Горди Хоу, первый в своей карьере.