Испанская средиземноморская и баскская кухня.

Описание

Испания удивительная страна, разделенная горными массивами, которые определили судьбы народов. Объединенные в одной стране- они совершенно разные и непохожие друг на друга. Не похожи языки, традиции и, конечно же, кухня. Я живу в Испании и пытаюсь разгадать эту загадку. Люблю готовить и экспериментировать. Скажу честно, Испанская кухня открывается не сразу. О ней существует много мифов. Кухни в Галисии и Андалусии совершенно не похожи на каталанскую и баскскую.