Поиск
Группа СТД-106 (ПМК)

Группа СТД-106 (ПМК)

Подписчики: 19 подписчиков
ID: 152567273

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

std106pmk

Любители тёмного пива. Не знать пива - не знать радости, - такая поговорка существовала у шумеров, древнейшего народа, населявшего Месопотамию. Именно здесь, между реками Тигр и Евфрат, были найдены первые рецепты, по которым в седьмом тысячелетии до нашей эры варили этот алкогольный напиток. Процесс его изготовления практически не отличался от современного. Из солода вырабатывался пивной хлеб и баппир. Полученную массу процеживали и сдабривали приправами. Пить пиво разрешалось только через тростниковую трубочку. Если человек выбирал иной способ потребления, в его желудок неминуемо попадали зерна и не растворившийся плевел.
Жители Месопотамии владели рецептурой более семидесяти сортов пива. Самым популярным считалось густое пиво с осадком, игристое с умеренным содержанием алкоголя и немного кисловатым вкусом.
Египтяне встретились с этим напитком позднее, в 2800 году до н.э. Постепенно пиво стало привилегией бедняков, которые считали, что с искусством пивоварения избранных представителей человечества познакомил бог урожая Осирис. Хмельную жидкость активно использовали строители пирамид, чей рацион состоял также из хлеба, лука и чеснока. Благодаря египтянам о пиве узнали жители Эфиопии, Персии, Греции. В Китае был распространен алкогольный напиток, основным ингредиентом которого служил рис. Хмель, кстати, попал в пиво в эпоху переселения народов. До него, чтобы улучшить вкус, применялись пряности.
В Средневековье на пивной карте появились Франция, Германия, Бельгия, где пивоварнями владели в основном монахи. Вырабатывались особые сорта жидкости для аристократии и низших слоев населения. Первые упоминания о чешском пиве восходят к XI веку. На Руси, в новгородских землях, оно родилось двумя столетиями раньше. Тем не менее, законодателями пивоварения в мире по праву считается Германия. В 1516 году здесь был принят закон о чистоте напитка, состоящего из солода, хмеля и воды. Обозначенным в нем классическим правилам пивовары следуют до сих пор.
Международная классификация дает возможность оценить многообразие видов и сортов данного напитка богов. Принято считать, что любое пиво можно отнести к лагеру или элю. Первый алкогольный напиток производится за счет низового брожения с настойным затиранием. Изготовление лагера в условиях промышленного производства началось в 1840 году и сейчас преобладает во всем мире. Он по обыкновению светлее и нежнее эля, содержит небольшое количество спирта.
Светлое пиво и темное пиво различается не только цветовой гаммой, но и органолептическими характеристиками. Спросом, надо признать, пользуются оба варианта. Хорошо расходится Barley Wine - пиво верхового брожения с невероятно высоким, подобно вину содержанием спирта. Напиток медного или темно-коричневого цвета обладает устойчивым вкусом. Нередко он сбраживается винными или шампанскими дрожжами. К бельгийским видам пива относятся Saison - пиво янтарного или медного цвета, верхового брожения, из Бельгии и Франции, когда-то приготовляемое летом, но сейчас имеющееся в наличии круглый год. Выпускается в литровых бутылках специальной бургундской формы. Kriek - производится замачиванием вишни в молодом пиве lambic или guenze с повторным брожением. На протяжении многих десятилетий высокий рейтинг сохраняется у темного пива Porter, первое упоминание о котором приходится на 30-е годы XVIII века. Пиво считалось более питательным, чем эль, и предназначалось для работников тяжелого физического труда. Цвет его определялся жареным несоложеным ячменем. Традиционное пшеничное пиво также не сходит с прилавков магазинов, подается в барах и пабах. Вкус отличает повышенное содержание соложеной пшеницы.
Вообще, для производства светлого пива используется светлый солод. Ячмень проращивают около недели и сушат при температуре + 85 C в течение суток. Для получения темного солода ячмень доводят до кондиции девять дней, а затем выдерживают при температуре 105 градусов по Цельсию.
В европейских странах, в отличие от России, процент тех, кто употребляет нефильтрованное пиво, невелик. Это своеобразный напиток с до

Любители тёмного пива

Международный Екатерининский форум. Форум-приглашение в Россию
13 декабря 2023 года, Москва
Сайт: e2-forum.ru
Россия – спасательный ковчег для мирового сообщества.
Перспективное будущее Российской Федерации с сохранением и продвижением традиционных духовно-нравственных ценностей, обеспеченностью территорией, энергетикой и продовольствием делает Россию привлекательной для переселения граждан из многих западных стран.
Проведение Екатерининского форума нацелено не только на празднование юбилея благодарными потомками переселенцев, жителями Крыма и Новороссии, но и на продвижение имеющегося вовне России потенциала нашего государства для комфортной жизни и работы.

Международный Екатерининский форум

☆ЖЕШАРТ☆. Добро пожаловать земляки! Стена группы открыта, вы можете смело выкладывать свои посты, объявления, новости.
ЖЕШАРТ (ЗОВСЬОРТ) – поселок городского типа на правом берегу реки Вычегды, центр п/а, в 32 км. от райцентра с. Айкино, Усть-Вымский район.
Русский вариант названия Жешарт представляет собой искаженное коми название Зöвсьöрт, связанное с названием ручья Зöвшор, протекающим через поселок в той его части, которая носит название Катыдпом (верхний конец). Коми слово сьöрт означает «сырое место в долине реки», Зöв сьöрт исследователи объясняют как «долина ручья Зöвшор». Первая часть названия ручья зöв, по мнению А.И. Туркина, происходила от коми слова дзöв, которое, по его предположению, имело значение «семена конопли», т.е. дзöв шор – «ручей, где отделяют семена конопли от семенников» (коми слово шор – «ручей»). А.П. Афанасьев полагал, что название Зöвшор происходит от коми слов дзöвк шор (быстро несущийся ручей, быстрый ручей).
Люди бывали в этих местах издавна: на территории посёлка найдены бронзовые предметы, датируемые VI-IX вв. Селение впервые упомянуто в писцовой книге 1586 г.: «погост Жешарт по реке по Вычегде». Это был довольно крупный по тем временам населенный пункт, в котором имелось две церкви - «церковь Ильи пророка… да теплая церковь Николы Чудотворца».
В Жешарте насчитывалось 4 двора церковнослужителей и 40 крестьянских дворов, 11 крестьянских дворов были пусты – их жители умерли или ушли из Жешарта. Причиной смерти или ухода были неурожаи и эпидемия чумы. Куда именно переселились жешартцы, неизвестно (в документе написано: «сошли безвестно», т.е. неизвестно куда). Фамилии большинства жителей также не названы, упомянут только И. Зверихин.
В 1608 здесь имелось 4 церковных и 42 крестьянских дворов, 10 из них были пусты. Прирост был невысок из-за тяжелых последствий неурожая 1601-1602 г.г. Часть жителей умерла от голода, другие бежали в более «хлебные районы» Российского государства, в частности на Вятку – «двор пуст Васьки Сергеева, збежал на Вятку», говорится в документе. Один из жешартцев, Яков Агафонович (фамилия неизвестна), участвовал в военном походе в Зауралье и погиб там («убили в Сибири» в 1602 г.). Названы только две фамилии – Кузнецов и Зеленин. В переписной книге 1646 г. названы фамилии: Гогарин, Вихляев, Данилов, Поладьин, Пеганов, Шепетов, Потапов, Кышев, Бозов, Ячменев, Кононов, пятов, Веселков, Осканов, Мулындин, Поздеев, Семенов, Косицын, Попов, Кокорин, Пархачев, Первушка (его потомки - Первухины), Ижметин. Носитель последней, «Федька Михайлов сын Ижметин», переселился в Жешарт из Ижмы.
Всего в Жешарте в 1646 г. насчитывалось 56 дворов. Некоторые жители в неурожайные 1638-1644 г.г. покинули родные места, спасаясь от голода: «двор пуст Васьки Данилова сына Потапова, а он умер» в 1641 г., «а сын ево Степанко сшол в Сибирь…», двор пуст Фефилатка Максимова сына с племянников с Олешкою Семеновым сыном Веселковым сошли к Вятке» и т.п.. В 1678 в Жешарте имелось 57 дворов. В документе упомянута только одна церковь, вторая, очевидно, сгорела. Жители носили фамилии: Ростегаев, Доронин, Кочев, Константинов, давыдов, Осипов, Куштышев, Курдюков, Фролов, Моксоков, Агафонов, Безменов, Гычев, Кованов, Канев, Ларионов, Волынкин, Мишев, Логинов, Старищев, Кызъюров, Митрошин, Панев, Коков, Сысолин. Сысолиных было двое – братья, переселившиеся в Жешарт с Сысолы. В свою очередь, некоторые жешартцы переселились в Сибирь или в другие регионы ( в частности, 2 семьи «сошли кормтца на Вологду»). Переселения продолжались и в последующие годы.

☆ЖЕШАРТ☆

Мы живём в РешГраде. Группа для тех,чья родина-Решетиха!Мы здесь родились и МЫ ЭТИМ ГОРДИМСЯ!!! История посёлка Решетиха
В районе бывшей Мысовской волости среди помещичьих селений Турчанинова, на берегу озера Чиритово стояли когда - то два русских селения: село Селищи и деревушка Сейма. Старая сейма и теперь стоит на прежнем месте, на берегу озера Журавлиного, а села Селищи давно нет.
В начале XIX века жители его переселились, а история переселения была такова. В 1816 году, во время наводнения жители села Селище непоправимо пострадали. Часто река Ока разливалась затапливая строения селищан. Но это было сильнейшим наводнением. Вода смыла всё со своего пути: и единственную мельницу, и дома селищан, и всю утварь. Нижегородская казённая палата предоставила жителям новое место в низовьях реки Волги. Но это было слишком далеко, и жители попросили место в пойме реки Осовец. Место выбрали красивое и удобное со всех сторон. У этого поселения изначально было 2 названия, но эти названия перестали употреблять и они были утеряны, а вот название Решетиха остаётся и по сей день!

Мы живём в РешГраде

Учні ланівської СЗОШ. Село Ланівка – це колишня німецька колонія, заснована Австро-угорськими властями у 1783 році: 228 років тому в село прийшли перші колоністи – німці. Вони назвали поселення Бригідау на честь комісара по переселенню графа Йосифа фон Бригідо. Село налічувало 125 дворів, 550 чоловік. Перші роки були дуже важкими для німців. Вони не знали місцевих звичаїв та традицій, української мови. Адаптуватись у нових умовах їм допомагав перший священник села Левін Фрідріх Курц, який встановив зв’язки з місцевими органами влади, жителями навколишніх сіл. Саме за його сприяння в колонії була відкрита школа. Відоме ім’я першого вчителя. Це – Філіп Гайне. Характерним було й те, що в місцевому закладі освіти було запроваджено вивчення української мови.
Протягом 1944-1947 років на території німецької колонії поселилися жителі етнічних українських земель Холмщини, Лемківщини, Надсяння, Підляшшя. У 1944 р. на карті Стрийщини з’явився населений пункт Ланівка. У цьому ж році в селі почала працювати щкола. Учнів було мало, тому школа була початковою. У різний час посаду директора школи обіймали: Собранська Марія, Виноградов Дмитро, Дьоміна Віра, Гарбенко В.С., Коростовсьй А.В., Гук Ірина, Нижник В.Д., Бренич М.Г., Нижник О.В., Усі ці люди сприяли тому, аби саме освіта стала консолідуючим чинником переселенців-українців і місцевих жителів.
У 2000 році в с.Ланівка відкрилася нова школа. День вікриття школи співпав з Днем Незалежності України. 24 серпня ланів чан вітав віце-прем’єр-міністр України Михайло Гладій, начальник Головного управління освіти і науки Львівської облдержадміністрації С.Коваль, голова Стрийської РДА Євген Кухар Основним завданням середнього закладу освіти є всебічний розвиток дитини як особистості й громадянина, розкриття її позитивних нахилів, здібностей, талантів, забезпечення трудової підготовки, професійного самоврядування, екологічне і фізичне виховання, засвоєння визначеного життєвими, національними і культурними потребами обсягу знань про природу, суспільство і виробництво. Навчальний заклад сьогодні – це школа самореалізації і само актуалізації особистості, це простір життя дитини. Тут вона не готується до життя, а повноцінно живе і тому вся діяльність навчального закладу вибудовується так, щоб сприяти становленню особистості як творця і проектувальника власного життя, гармонізації і гуманізації відносин між учнями і педагогами, школою і родиною, ґрунтуючись на ідеї самоцінності дитинства, діалогу, усвідомленого вибору особистого життєвого шляху. Головна мета, яку ставив перед собою наш заклад – створення умов для розвитку і самореалізації кожної особистості як громадянина України, формування покоління, здатного навчатися впродовж життя, становлення в учнів цілісного наукового світогляду, загальнонаукової, загальнокультурної, технологічної, комунікативної компетентності.

Учні ланівської СЗОШ